新鲜桑葚子保存方法有哪些_新鲜桑葚子保存方法_世界时快讯
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1、制冷方法
【资料图】
2、桑葚常见的储存方法是放在冰箱里。不洗,吃的时候洗。如果你在一两天内吃了它们,这个方法简单实用。
3、密封方法
4、如果你想储存更长时间,你应该在放入冰箱之前处理它。可以洗干净,撒上少许盐和比桑葚少一半的糖,放入容器中,密封冷藏,可以保存半个月左右。
5、保存方法
6、此外,也可放入保鲜盒或用保鲜膜、保鲜纸包裹后放入冰箱冷藏,可降低瘙痒浓度,增加二氧化碳浓度,使桑葚处于休眠状态,从而延长保鲜时间。
7、凝固法
8、将桑葚洗净,放入冰箱冷冻层,食用时取出放入温水中解冻。
9、保鲜剂
10、市面上有食用水果防腐剂。它是由糖、淀粉、脂肪酸、聚酯等制成的半透明乳液,覆盖在桑葚表面形成密封层,从而阻止氧气进入,起到保鲜作用。但是,一定要选择正规商家的防腐剂。
11、包装方法
12、一组四五个桑葚用纸巾包好,放在袋子里,再放入冰箱冷藏也能起到保鲜的作用。
13、加工方法
14、桑葚不仅可以鲜食,还可以制成桑葚干、桑葚酒、桑葚果酱、桑葚冰淇淋等。桑葚干、桑葚酒、果酱、冰淇淋等。通过干燥、酿造、煮沸、冷冻等过程获得的可长期保存。
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